Пересчет ингредиентов из квадратной формы в квадратную другого размера

 

Ситуация: вы нашли рецепт бисквита для квадратной формы, но у вас квадратная форма совершенно другого размера (больше или меньше чем в рецепте), а вам нужно соблюсти правильные пропорции. Не беда!
 
Чтобы сделать перерасчет ингредиентов для торта в квадратную форму другого размера вам нужно:

  1. Знать длину стороны исходной формы для выпечки (для которой у вас идет разграммовка в рецепте)
  2. Замерить длину стороны вашей квадратной формы, в которой вы собираетесь печь
  3. Занести эти числа в онлайн-калькулятор – вы получите коэффициент поправки всех ингредиентов

 

Итак, у вас есть рецепт для квадратной формы

со стороной (см):
У вас квадратная форма со стороной (см):

Ваш коэффициент равен

Умножайте все продукты в рецепте на этот коэффициент.

Например, вместо 100 гр. какао-порошка вам надо использовать гр.

И так далее, со всеми ингредиентами 🙂

 

Выбрать другую форму для пересчета

 

Добавьте страничку в закладки, чтобы не потерять!