Пересчет ингредиентов из квадратной формы в нестандартную

Чтобы пересчитать количество ингредиентов для торта из квадратной формы на нестандартную фигурную форму (звезда, бублик, сердце, цифра, машинка и т.д.) вам необходимо:

  1. Замерить длину стороны и высоту вашей квадратной формы для выпечки (для которой у вас идет разграммовка в рецепте)
  2. Поставить нестандартную форму на весы и обнулить их
  3. Налить в эту форму воду и взвесить эту воду. Так мы замеряем объем формы (если форма не герметична, можно налить воду в пакет)
  4. Занесите эти числа в калькулятор – вы получите коэффициент поправки ингредиентов

На некоторых фигурных силиконовых формах сразу указывают их объем, тогда можно обойтись без взвешивания.
 

Итак, у вас есть рецепт для квадратной формы

со стороной (см):
и высотой (см):
Вес воды в граммах в вашей нестандартной форме:

Ваш коэффициент равен

Умножайте все продукты в рецепте на этот коэффициент. Например, вместо 100 гр. шоколада вам теперь надо использовать гр.  

И так далее, со всеми ингредиентами 🙂

 

Выбрать другую форму для пересчета

 

Добавьте страничку в закладки, чтобы не потерять!

 

Комментарии и вопросы

TiredCandy
15.12.2020 | 17:53

А можно как-нибудь выяснить объём формы без весов?

Добавить комментарий

Комментарий является обязательным

Авторизация:

Имя является обязательным

Не публикуется

Не публикуется

или

«Нажимая кнопку «Разместить отзыв» вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и Политикой конфиденциальности»

Спасибо за отзыв, вы сделали полезное дело!
Подписка успешно оформлена!
В ближайшее время мы свяжемя с вами по указанному email адресу для уточнения информации.
Оставив отзыв, вы сделаете доброе дело!

Если вам все понравилось, мастеру будет приятно получить хороший отзыв от ученика.

Если же вам что-то не понравилось, вы тоже можете об этом написать, мы не удаляем негативные отзывы.

После обучения вы можете оставить отзыв у нас – на независимом портале!

Если вам все понравится, так об этом и напишите, мастеру будет приятно получить хороший отзыв от ученика.

Если же вам что-то не понравится - тоже пишите, мы не удаляем негативные отзывы.

Также вы можете найти все актуальные скидки на все кондитерские курсы и обучение!
Смотреть все акции
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропускать хорошие скидки!
1 раз в месяц мы будем присылать вам самые выгодные предложения от магазинов, а также скидки или распродажи кондитерских курсов и мастер-классов
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности портала.
Разместить компанию на сайте
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности портала.
Заявка на участие компании в рейтинге
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности портала.
Хотим добавить промокод на сайт
Отправляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности портала.