Чтобы пересчитать количество ингредиентов для торта из квадратной формы на нестандартную фигурную форму (звезда, бублик, сердце, цифра, машинка и т.д.) вам необходимо:

1. Замерить длину стороны и высоту вашей квадратной формы для выпечки (для которой у вас идет разграммовка в рецепте)
2. Поставить нестандартную форму на весы и обнулить их
3. Налить в эту форму воду и взвесить эту воду. Так мы замеряем объем формы (если форма не герметична, можно налить воду в пакет)
4. Занесите эти числа в калькулятор – вы получите коэффициент поправки ингредиентов

На некоторых фигурных силиконовых формах сразу указывают их объем, тогда можно обойтись без взвешивания.
 

Итак, у вас есть рецепт для квадратной формы

И так далее, со всеми ингредиентами 🙂

Выбрать другую форму для пересчета

Добавьте страничку в закладки, чтобы не потерять!