Сколько порций в квадратном 3-х ярусном торте
Простой онлайн калькулятор расчета количества порций для трехъярусного квадратного торта (со средней высотой ярусов – от 8 до 16 см) в зависимости от размеров торта. Для расчета используется размер стандартной порции торта на 1 человека, при этом вес самого торта не учитывается.
Для примера, представьте что у вас есть два торта абсолютно одинакового размера, но один – тяжелый бисквитный торт с большим количеством крема, масла и пропитки, плюс обтянутый мастикой.
А второй – легкий муссовый торт с меренгой, безе, легкими коржами и воздушным сладким рисом в качестве начинки.
При одинаковом разрезе обоих тортов – получится одинаковое количество порций. Хотя вес одной порции тяжелого торта может в 3-4 раза превышать вес легкого. Но по объему на тарелке, порции будут совершенно одинаковыми.
Калькулятор порций для трехъярусного квадратного торта: